Le Gandhi restaurant indien à quimper
Le Gandhi, restaurant indien à Quimper, vous embarque dans un voyage aux mille saveurs. Avec notre carte variée qui fait la part belle à la cuisine traditionnelle du nord de l’Inde, dégustez des spécialités équilibrées et parfumées.
Plats à emporter 5j/7
Simple, facile et rapide. Commandez nos plats et nos spécialités à emporter 5jr/7 du mardi au samedi par téléphone. Venez ensuite chercher votre commande dans notre restaurant pour la déguster où vous le souhaitez en famille ou entre amis.
Notre restaurant à Quimper
Le Gandhi vous accueille dans une ambiance conviviale et familiale en face de l’ancien théâtre Max Jacob sur les quais de Quimper. Véritable lieu de partage, réservez votre table pour un repas solo, en duo ou en groupe dans une décoration moderne et épurée.
Notre carte
Pour un voyage authentique et lointain vers les couleurs et la tradition indienne, nous vous garantissons une cuisine fine et délicate pour vos papilles. Le respect des produits frais et notre générosité se traduisent dans nos plats 100 % faits maison pour un dépaysement total. Nous vous proposons également des options végétariennes et des épices maîtrisées.
Nos épices, incontournables de notre cuisine
Les épices s’associent à la cuisine indienne ancestrale, et ce depuis l’antiquité. Festival de couleurs, d’odeurs et de saveurs, elles relèvent chacun de nos plats à la perfection. D’ailleurs, elles peuvent être « piquantes » ou venir délicatement parfumer les mets. Chaque épice se cuisine individuellement, mais le plus souvent, nous les combinons dans une alliance subtile qui diffère selon les régions de l’Inde.
Notre chef cuisinier glisse aussi bien du curcuma que de la cannelle, de la cardamome verte, du cumin ou un mélange d’épices selon les recettes.